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手工精鑄～日本南部鐵器~鳳文堂 鑄鐵 圍爐鍋30cm (附木蓋)~
手工打造質感細緻，可直接放於餐桌上宴客！是貴婦必備鍋具！
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尺?? 寸(約)：內徑 29.5公分? 鍋深 10公分
特賣重?? 量(約)：4.5公斤
鑄鐵材質 附木蓋
日本製
適用多種熱源：電磁爐、瓦斯爐、炭火爐、鹵素爐、電陶爐、烤箱(木蓋勿入)
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【產品說明】
■鑄鐵鍋是以釜燒(800～1000℃)手工鑄造而成，釜燒時鐵的表面會形成氧化鐵，稱為氧化皮膜，氧化皮膜可使鐵器不直接觸水，得抑制生鏽。但此狀態鐵離子不易溶於水中，經一再使用氧化皮膜較薄處，開始形成生鏽，此仍氫氧化鐵，運用於食器，可與胃酸中和，為人體所吸收，有益健康。然無須擔憂生鏽之擴大，因長時間使用下，紅鏽加增時，白色斑塊即沈澱附著其上，阻絕紅鏽，形成循環的平衡。?
■鑄鐵鍋是日本傳統手工藝代表，鍋厚好入香味，易封存食物鮮味。
■鑄鐵鍋因是手工打造有其不規則之鐵肌紋理及氣泡紋所產生不規則蜂巢鍋面，在烹調食物只需用少許油即可，更符合現代人對低脂及健康的要求。
■無鋁、銅、不鏽鋼鍋等重金屬攝取過量問題。?
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【使用注意事項】
1.新品使用前先抹油炒菜屑，以增加鍋子之親油性。
2.煮過使用後，請將食物移進其它容器，以免食物與所釋放出之鐵離子化合變色，或導致鐵鍋生銹。
3.用後以海綿清洗乾淨，再以小火微烘乾，徹底乾後，收存在乾燥處，長期不用則以吸水性紙包好收存。
4.如生銹的話，以較硬菜瓜布、刷將銹跡清除，再裝水煮沸倒掉，約煮2次後，以小火輕微烘乾，薄抹食用油收存。發生生銹，洗淨後，無害健康。
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
美國巴爾的摩一名父親因為在2年前的父親節，把小女兒留在炎熱車內造成她的死亡，被判處8年徒刑。
檢方13日表示，卡特(Wilbert Carter)2015年6月21日和一名親戚出去喝酒慶祝父親節。當他回家後，把車子停在友人住處，忘了2歲半的小寶寶蕾西亞(Leasia)被他留在車內。美國的父親節是每年6月的第三個星期日。
卡特一直到隔天下午4點才回到車上，當天的氣溫高達華氏89度(攝氏31.7度)，小女孩留在車上的時間長達16小時。
巴爾的摩太陽報(Baltimore Sun)報導，被控過失殺人、危害他人安全、以及禁閉無人看管孩童的卡特，在去年12月被判處有罪，並在上週被判刑監禁8年。
民進黨台北市議員謝維洲爆發簽賭風波，在父親謝長廷在臉書下重話「咎由自取」後，6日下午他也首度公開露面，並澄清「自己是進合法彩券行買運動彩券，絕對沒有涉及地下簽賭」，談到讓母親擔心，謝維洲也難掩失落，一度哽咽。
延伸閱讀：折價卷謝長廷臉書痛罵：謝維洲頻繁簽購運彩咎由自取
沉寂多日終於出面的謝維洲表示，他只在彩券行購買運彩，從未簽賭地下賭盤，對於積欠賭債造成社會觀感不佳等事會好好反省，現已沒再購買，而對於父親的建議，他也會好好反省。
駐日代表謝長廷稍早在臉書痛斥兒子身為公眾人物，本當受媒體監督，雖然兒子辯稱運動彩券是政府核准發行，並非賭博也不違法，但謝長廷認為：「頻繁簽購運彩才有今日後果，咎由自取，應嚴格自省自律，要求其不必澄清也不該辯解！」
針對謝維洲的說詞，有不少網友顯然不買帳，有網友酸「合法的運彩不都是收現金，哪間運彩行可以欠錢的，快介紹給我。」也有網友表示，「不知道是爸爸罵太兇，還是輸錢太心疼了？」（塗鵬揚／綜合報導）
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